Cukráreň Miami

Založenie:

Cukráreň Miami pôsobí v Čadci od roku 1992 a patrí medzi cukrárne s dlhoročnou tradíciou v regióne Kysúc. Prevádzka funguje pod živnosťou Eva Matysová so sídlom na Komenského 135 v Čadci. Samotná cukráreň sa nachádza v centre mesta, na Matičnom námestí 1434/11 v budove Domu kultúry, kde si počas viac ako tridsiatich rokov vybudovala stabilnú klientelu.

Počet zamestnancov:

6 zamestnancov

Spádová oblasť klientov:

Cukráreň pôsobí prevažne lokálne, v meste Čadca a jeho okolí, a obsluhuje zákazníkov z celého regiónu Kysúc. Vďaka výrobe tort na objednávku zasahuje aj do širšej spádovej oblasti Žilinského kraja.

Služby, produkty, špecializácia:

Prevádzka sa špecializuje na vlastnú cukrárenskú výrobu so sortimentom presahujúcim 50 druhov zákuskov vrátane ovocných, karamelových, čokoládových, špaldových a bezlaktózových variantov. Cukráreň pripravuje torty na objednávku pre svadby, krstiny, narodeniny aj firemné oslavy, pričom na zdobenie a modelovanie povrchov používa pravý marcipán. K stálej ponuke patria aj sezónne výrobky – vianočné a veľkonočné pečivo.

Okrem zákuskov prevádzka ponúka kávu, kokteily, zmrzlinové poháre a chladené nápoje, v zime teplé nápoje vrátane horúcej čokolády. Medzi obľúbené špeciality patria chrumkáčiky, medové rezy a light karamelové tortičky. Súčasťou prevádzky je aj letná terasa.

Zaujímavosti:

Cukráreň Miami patrí medzi najstaršie cukrárne v Čadci – funguje nepretržite od roku 1992, čiže viac ako tri desaťročia. Výroba prebieha priamo na prevádzke, čo umožňuje denne ponúkať čerstvé výrobky vyrábané z kvalitných surovín.