ORIGIN RESTAURANT

Fotogaléria

Služby, produkty, špecializácia:

Origin je reštaurácia, ktorá verí, že krása sa skrýva v jednoduchosti. Základom jej filozofie je čerstvosť, poctivá kvalita a rešpekt k surovinám. Kuchyňa je živým priestorom, kde sa s vášňou prepája tradícia s modernými technikami. Reštaurácia sa riadi princípom „zero waste“, vďaka čomu každá surovina dostáva zmysluplné miesto na tanieri.

Menu reštaurácie je oslavou sezónnosti a miestnych surovín. Základom sú čerstvé produkty zo Slovenska, ktoré pochádzajú od dôveryhodných farmárov, pestovateľov a výrobcov. Jedálny lístok mení podľa rytmu prírody, aby to, čo práve dozrieva alebo kvitne, našlo svoje miesto na tanieri.

Origin vidí gastronómiu ako spôsob, ako spájať ľudí, rozprávať príbehy a vytvárať nezabudnuteľné momenty. Verí, že dobré jedlo má moc budovať vzťahy, a preto vytvára miesto, kde sa ľudia stretávajú, ochutnávajú, zdieľajú a užívajú si život.

Reštaurácia sa nachádza v Lučenci a je otvorená od stredy do soboty v čase 17:00–22:00.